teisipäev, 28. august 2012

Vaarikamoos vanilje või kaneeliga




  • 1 kg vaarikaid
  • 2 vanillikauna või kaneelikoort
  • 500 g moosisuhkrut
Laota puhastatud vaarikad, poolitatud vanillikaunad või kaneelikoored ja moosisuhkur kihiti potti. Kuumuta nõrgal tulel aeglaselt keemiseni, potti aeg-ajalt raputades. Lase moosil tasakesi 5-10 minutit podiseda. Koori pinnale tekkinud vaht, eemalda vanillikaunad/kaneelikoored. Kalla moos steriliseeritud purkidesse ning sule purgid õhukindlalt.

Allikas: Nami-nami

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar