Juustused pelmeenid külma kastmega

• 1 pakk (400 g) pelmeene
• Vett
• 100 g riivitud juustu

Kaste:

• 100 g majoneesi
• 100 g hapukoort
• 1 küüs küüslauku
• Sooola

Kaunistuseks:

• Maitserohelist

Pane pelmeenid ühtlase kihina keskmise suurusega ahjunõusse. Kalla juurde veidi vett ja puista üle riivitud juustuga. Küpseta kaane või fooliumi all 175 kraadises ahjus 15 minutit. Siis eemalda kaas/foolium ja küpseta veel 10 minutit.
Kastme jaoks sega hapukoor, majonees, purustatud küüslauk ja veidi soola.
Serveeri kuumi pelmeene külma kastmega, kaunista maitserohelisega.

Allikas: Nami-nami

Pelmeeniomlett

• 400-500 g pelmeene
• 2 muna
• 0,5 dl piima
• 0,5 dl 10% rõõska koort
• Soola
• Pipart
• Riivitud muskaatpähklit

Serveerimiseks:

• Hakitud maitserohelist
  

Keeda pelmeenid valmis ja nõruta. Laota ahjuvormi. Klopi munad lahti, lisa piim, rõõsk koor, maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. Vala munasegu pelmeenidele. Küpseta 200 kraadises ahjus, kuni omlett on hüübinud. Puista peale hakitud maitserohelist ja serveeri.

Allikas: Nami-nami

Munakuubikud

Lihtne, kiire ja maitsev toit. Täidab hästi kõhtu :)

Ühele kuni kahele

• 3 viilu leiba
• 2 sl võid või margariini
• Küüslaugu- või aroomisoola
• 2 muna
• (2-3 miniviinerit)
• Riivitud juustu
• Hakitud rohelist sibulat

Lõika leivaviilud kuubikuteks ja pruunista pannil võis, maitsesta küüslaugu- või aroomisoolaga. Kui soovid lisada viinereid, lõika need viiludeks ning pane samuti pannile. Klopi kausis lahti munad. Vala leivaviiludele ja sega, kuni munasegu on hüübinud. Raputa soovi korral peale riivitud juustu, lase hetke sulada ning kummuta roog taldrikule. Kaunista rohelise sibulaga.