Reede, 22. jaanuar 2016

Toffee-šokolaadi müsli

  • 1 l täisterakaerahelbeid
  • 2 dl tükilist maapähklivõid (crunchy peanut butter)
  • 1,5 dl mett
  • 1 tl kaneeli
  • 1 sl vanilli
  • 100 g tumedat šokolaadi
  • 100 g toffee või iiriskomme

Pane mesi, pähklivõi, kaneel ja vanill kastrulisse ning kuumuta madalal kuumusel kuni kõik on segunenud. Vala kaerahelbed suurde kaussi ning sega juurde kuum mee-pähklivõisegu. Sega korralikult läbi. Laota müsli küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 180 kraadi juures aeg-ajalt segades 15 minutit või kuni kaerahelbed on kuldpruunid. Tõsta ahjust ning puista peale umbes 50 g hakitud toffee komme ja 50 g hakitud šokolaadi, lase sulada ning sega siis läbi. Lase müslil 20-30 minutit jahtuda ning lisa siis ülejäänud šokolaad ja toffee ning sega läbi. Säilita õhukindlalt suletud karbis. 


Kolmapäev, 6. jaanuar 2016

Kakao-avokaado-banaanismuuti


Tegemist on kreemja ja tummise smuutiga, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kuna lisaks tervislikkusele täidab ka hästi kõhtu. Antud kogustega valmib paks smuuti, kuid kui sulle nii paksu konsistentsiga smuutid ei meeldi, siis lisa lihtsalt rohkem (mandli)piima või jogurtit.

  • 85 g avokaadot
  • 2 sl kakaopulbrit
  • 1 banaan, külmutatud
  • 60 ml maitsestamata jogurtit
  • 6 sl (mandli)piima
Pane kõik ained blenderisse ja töötle ühtlaseks kreemjaks joogiks. Serveeri kohe.