Pühapäev, 10. aprill 2016

Šokolaaditükkidega jogurtipannkoogid


Väiksed pontsakad šokolaaditükkidega pannkoogid, milles tavaline nisujahu on asendatud täisterajahuga ning magustamiseks on taignasse segatud suhkru asemel mett. Väga toitvad ja maitsvad! :)


  • 5 dl täisteranisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soodat
  • 0,5 tl soola
  • 2,5 dl Kreeka jogurtit
  • 2,5 dl piima
  • 2 suurt muna
  • 2 spl õli
  • 3 spl mett
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 75 g šokolaaditükke
Sega kausis jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool. Teises kausis sega omavahel jogurt, piim, munad, õli, mesi ja vanilliekstrakt. Seejärel sega sisse kuivained. Lisa šokolaaditükid ja sega, kuni kõik on segunenud, aga ära üle sega. Küpseta pannil väiksed pannkoogid.