pühapäev, 26. september 2010

Kukeseenekaste pastale







Kreemjas juustune kukeseenekaste sobib serveerida pastaga, aga on väga maitsev ka tatraga. Retsept on kuskilt maha kirjutatud aga kahjuks ei mäleta kust.
  • Pool sibulat
  • 1 spl võid
  • 2 klaasi kukeseeni
  • Maitse järgi soola ja pipart
  • 250 ml kohvikoort (10% rõõsk koor)
  • 100 g sulatatud juustu (Merevaik)
Haki sibul peeneks, kuumuta pannil või sees klaasjaks, lisa puhastatud ja tükeldatud kukeseened. Vala hulka kohvikoor. Kuumuta ning sulata juust kooresegus. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri pastaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar