Värskelt marineeritud kurgid küüslaugu ja sinepiseemnetega

• 1 kg väikeseid kurke
• 1 l vett
• 1 spl äädikat
• 2 spl meresoola
• 1 tl sinepiseemneid
• 1 loorberileht
• 3 küüslauguküünt
• 2 spl hakitud värsket tilli

Pane kurgid pooleks tunniks jääkülma vette ja pese hoolikalt puhtaks. Keeda veest, äädikast, soolast ja maitseainetest marinaad (3-5 minutit) ning jahuta toatemperatuurini.
Nõruta kurgid ja aseta suurde purki. Lisa küüslauk ja till. Vala kurkidele marinaad, nii et kurgid oleksid marinaadiga kaetud. Kata purk kilega ja jäta toatemperatuurile laagerduma.
Kurgid on maitsvad juba järgmisel päeval.
Hiljemalt kolme päeva möödudes tõsta kurgid külmikusse.