Ahjus küpsetatud kohupiimasaiad

Valmistusaeg 20 min.

• 200-250 g kohupiima
• 3-4 spl suhkrut
• 1 muna
• Vanillisuhkrut
• 1 spl hapukoort
• 8 viilu saia

Sega kohupiim suhkru, vanillsuhkru, hapukoore ja munaga ühtlaseks. Laota saiaviilud ahjuplaadile, kata kohupiimamassiga (arvesta igale saiaviilule umbes üks kuhjaga supilusikatäis). Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni saiaviilud on pealt kergelt kuldsed. Anna lauale soojalt kohvi, tee või piimaga.