Antud kogustest valmib umbes 0,5 liitrit želeed
- 1 kg karusmarju
- 250 g moosisuhkrut
- 150 ml vett
- 2 tl vanillsuhkrut
Valada kastrulisse vesi ja panna sisse karusmarjad. Keeta tasasel tulel, kuni marjad keevad katki. Suruda marjad läbi sõela. Panna püree kastrulisse, lisada suhkur ja keeta umbes 10-15 minutit, kuni želee on valmis. Enne keetmise lõpetamist lisada vanillsuhkur. Panna kuum želee purkidesse ja keerata purkidele kaaned peale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar