Teisipäev, 23. august 2016

Kirju koer mustikatega


Üks imehea suvine versioon klassikalisest kirjust koerast. Koogis leiduvad mustikad lisavad mahlasust ja tasakaalustavad maiuse rammusust. Sobib ideaalselt suveõhtul koos tassikese kohviga nautimiseks. Soovitan teha kohe topeltkoguse, sest kook muutub seistes järjest paremaks :)

  • 360 g küpsiseid
  • 150 g mustikaid
  • 3 sl mõru kakaopulbrit
  • 200 g võid
  • 0,5 purki kondenspiima (suhkruga)
  • soovi korral sorts brändit


Tükelda küpsised kaussi. Lisa mustikad. Sulata või ning sega kondenspiima ja kakaoga (soovi korral pane juurde ka sorts brändit). Vala kondenspiimasegu küpsistele-mustikatele ja sega õrnalt läbi. Tõsta segu suurele toidukiletükile. Vormi piklikuks vorstiks ja keera kilesse. Pane üleööks külma. Enne söömist lõika viiludeks.

Allikas: "Võrratud koogid"


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar