pühapäev, 15. jaanuar 2012

Kapsa-porgandihautis piimaga


  • 5 dl vett
  • 1 värske kapsas
  • 3-4 porgandit
  • Soola
  • 5 dl piima
  • 2 sl nisujahu
  • 25 g võid
  • 1 tl suhkrut
  • 2-3 sl hakitud peterselli
Tükelda või riivi kapsas ja kooritud porgandid, keeda 5 dl soolases vees pehmeks. Lisa jahuga segatud piim, või ja suhkur. Keeda 5-7 minutit. Lisa hakitud petersell. Serveeri näkileiva ja juustu või vorstikestega.

Allikas: Nami-nami


2 kommentaari:

  1. Täitsa hea kerge toit oli. Eriti hästi maitseb siis kui lisada ka sulatatud või riivjuustu.

    VastaKustuta