neljapäev, 11. august 2011

Tikri-porgandimoos


Kui ei teaks, et moos sisaldab porgandeid, siis ei oskakski arvata,et see on tikri-porgandimoos, sest see maitseb nagu aprikoosimoos. Igatahes mõnus moos on.


  • 2 kg tikreid
  • 1 kg porgandeid
  • 1,3 kg suhkrut
  • Vett
Keeda tikrid ja porgandid eraldi anumates pehmeks. Kalla pehmed porgandid ja tikrid ühte potti ning püreeri saumikseriga. Seejärel tõsta pott tulele, lisades suhkru. Keeda pidevalt segades 10-20 minutit. Aseta moos ettevalmistatud purkidesse.

Allikas: Kokkama Ragnega

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar