esmaspäev, 15. august 2011

Ahjus küpsetatud tomati-mozzarellaomlett




Neljale
  • 125-200 g mozzarellat
  • 8 kirsstomatit
  • 4 muna
  • 1,5 klaasi piima
  • Värskeid ürte, soola, musta pipart
Lõika mozzarella kuubikuteks ja kirsstomatid pooleks. Klopi munad lahti, lisa juurde piim ning maitsesta roheliste ürtide ja maitseainetega.
Kalla muna-piimasegu võitatud ahjuvormi, puista peale juustukuubikud ning tomatipoolikud. Küpseta omletti eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures seni, kuni muna-piimasegu on hüübinud.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar