Punasesõstravõide jäätis

Kreemine ja veidi hapukas roosa jäätis.
Vaata ka nami-nami kooskokkamist.

• 600 ml - 1 l punasesõstravõiet
• 4 dl vahukoort
• 2 spl suhkrut

Vahusta koor suhkruga tugevaks vahuks. Sega külmikus seisnud punasesõstravõidega ning valmista jäätis kas jäätisemasinaga või ilma, asetades segu sügavkülma (külmub ca 5-6 tundi) ja seda aeg-ajalt segamas käies.

Allikas: Perenaine.ee