laupäev, 5. detsember 2009

Õhulised mustikamuffinid


Kogus: 12 tk.
  • 200 g margariini
  • 1,5 dl suhkrut
  • 2 muna
  • 2 tl vanillisuhkrut
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1,5 dl kartulitärklist
  • 1,5 dl nisujahu
  • 200 g mustikaid
Vahusta suhkur ja margariin, lisa ükshaaval segades munad. Sõelu juurde omavahel segatud kuivained, viimasena lisa mustikad. Jaota võitatud muffinivormidesse ja küpseta 15 minutit 200-kraadises ahjus.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar