Karamellpuder

Hea magus puder. Vaheldus tavalisele mannapudrule.

• 1,5 dl suhkrut
• 3 dl vett
• 5 dl piima
• 1,5 dl mannat

Pruunista paksupõhjalises potis 1 dl suhkrut. Helepruun karamell lahusta keeva veega. Lisa keev piim ja ülejäänud suhkur. Puista segades sisse manna. Hauta umbes 10 minutit.