pühapäev, 15. august 2010

Singi-juustumuffinid




  • 125 g riivitud juustu
  • 125 g hakitud suitsusinki
  • Maitse järgi mõnda ürdimaitseainet või hakitud maitserohelist
  • 6 dl nisujahu
  • 3 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soola
  • 2 muna
  • 2,5 dl piima
  • 125 g sulatatud võid

Sega nisujahu, küpsetuspulber, sool, sink, riivjuust ja maitseained kausis. Tee keskele süvend, lisa munapiim ja jahtunud sulavõi. Sega kiiresti ühtlaseks ning jaota tainas väiksematesse paberist muffinivormidesse. Soovi korral puista peale riivjuustu. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit.

Allikas: Nami-nami

2 kommentaari:

  1. Mõnusalt suured singitükid on Sul seal sees. Kuidas maitsesid?

    VastaKustuta
  2. Maitsvad muffinid olid. Täpsemalt maitset kommenteerida ei oska, kuna muffinid juba eelmine aasta küpsetatud :)

    VastaKustuta