Mustika-banaani riisihelbepuder

Kaunivärviline maitsev riisihelbepuder. Banaan lisab pudrule pisut kreemisust.

• 1 dl vett
• 1 dl piima
• 1 dl riisihelbeid
• 1 banaan
• 40 g mustikaid
• Sidrunimahla
• Pisut soola
• 0,5 tl vanillsuhkrut

Lase vesi ja piim potis koos keema, lisa riisihelbed ning keeda umbes 3-5 minutit. Koori banaan ja piserda üle sidrunimahlaga. Purusta banaan kahvliga. Purusta ka mustikad kahvliga. Maitsesta puder soola ja vanillsuhkruga ning sega hulka banaanipüree. Seejärel sega hulka ka purustatud mustikad. Serveeri soojalt või külmalt.