teisipäev, 19. juuli 2011

Apelsini-mustikamoos



umbes 1 liiter
  • 500 g suhkrut
  • 2 suurt apelsini
  • 1 kg mustikaid
Puhasta marjad. Pese apelsinid ja lõika koos koorega neljaks, võta seemned välja. Lõika apelsiniveerandid väikesteks tükkideks. Kuumuta neid 200 g suhkruga 5 minutit. Lisa ülejäänud suhkur ja mustikad. Keeda veel 5 minutit, siis koori pinnale kogunenud vaht. Soovi korral püreesta moos. Vala moos kuumalt purkidesse ja kaaneta.

Allikas: Nami-nami


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar