Selles pudrus sobib kasutada nii suitsujuustu kui ka tavalist juustu - tulemus on mõlemat moodi hea. Suitsuse mekiga ning veniva sulanud juustuga imehea ja toitev munapuder, milles armsad rohelised naaditäpikesed :)
- 2 muna
- 1,5 sl majoneesi
- 20 g toorsuitsusinki (nt Rannamõisa)
- 20 g (suitsu)juustu
- 1 sl hakitud naati
- Soola
- Pipart
- Võid
Sulata pannil või. Tükelda sink ja pruunista kergelt pannil. Vala pannile munasegu ning kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segdes kuni muna on hüübinud. Serveeri värske salatiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar