Kamavaht

Äärmiselt lihtne ja Eestimaine magustoit, millele kama lisab toiteväärtust.

Proovi ka kama-kohupiimavahtu.

• 500 g maitsestamata jogurtit
• 4 dl vahukoort
• 4-6 sl suhkrut
• 6 sl kamajahu

Serveerimiseks:

• Pohla- või jõhvikamoosi

Vahusta rõõsk koor suhkruga, sega hulka jogurt ja kamajahu. Tõsta vaht magustoidukaussidesse või -pokaalidesse. Serveeri hapuka moosiga.

Allikas: "Nutika perenaise kokaraamat"