Kuuele
- 1 kg kartuleid
- 150 g suitsusinki
- 1 sl võid
- 1,5 klaasi kuuma piima
- Soola
- Musta pipart
- Peterselli või tilli
Pese kartulid ja pane ahjuplaadile. Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuni kartulid on pehmed. Jahuta 5 minutit. Lõika kartulid pooleks, võta lusikaga pehme sisu välja, tõsta potti ning tambi pudrunuiaga katki. Lisa kartulitele hakitud suitsusink, või, kuum piim ja peeneks hakitud maitseroheline. Maitsesta soola ja pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar