Pirni-jogurtitarretis

Kerge ja maitsev tarretis, millele pirnid lisavad head maitset.

• 7 dl maitsestamata jogurtit
• 2,5 spl želatiini
• 0,5 dl vett
• 1 l puhastatud pirnitükke
• 1 dl suhkrut
• 1 tl vanillsuhkrut

Pane pirnid suhkru ja vanillsuhkruga keema, kuumuta segades kuni pirnitükid on pehmed, purusta pirnisegu ühtlaseks (köögikombainis koos kuumutamisel tekkinud vedelikuga). Jahuta pirnisegu, lisa jogurtile, sega läbi, lisa samal ajal jogurtit hoogsalt segades 0,5 dl vees paisutatud ja seejärel sulatatud želatiin. Tõsta tarretisesegu kausidesse ning jäta külmkappi tarretuma.