teisipäev, 12. oktoober 2010

Brokolipüreesupp




Neljale-kuuele
  • 1 brokoli
  • 2 porgandit
  • 4 kartulit
  • 1 sibul
  • 7 dl kanapuljongit
  • 3 sl sulatatud juustu Merevaik
Lõika brokoli õisikuteks. Koori ja tükelda porgandid, kartulid ja sibul. Keeda köögivilju puljongis 20 minutit. Lisa sulatatud juust ja püreeri sauseguriga ühtlaseks. Serveeri täisterakukli või seemneleivaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar