Sügisesel õunahoojal tee tavaliste pühapäevaste pannkookide asemel õunakuubikute ja kodujuustuga mõnusaid pisikesi pannukaid. Maitsevad väga hästi hommikuse kohvi või klaasikese külma piima kõrvale. Serveeri meelepäraste lisanditega - jäätise, vahukoore, mee, moosi, marjade või jogurtiga.
- 2 muna
- 2-3 dl piima või keefiri
- 150 g kodujuustu
- 2-2,5 dl jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- soola, suhkrut, kaneeli (maitse järgi)
- klaas peeneks hakitud õunu
- küpsetamiseks õli
Küpseta pannil väiksed kuldpruunid pannkoogid. Söö jogurti, jäätise, vahukoore, moosi, mee või marjadega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar