Üks heas mõttes huvitav hommikusöök - magus ja samas ka soolakas munavalgepuder. Banaani magusus ja kreemisus, hamba all krõmpsuvad päevalilleseemned ning maapähklivõi soolakus ja kreemjas konsistents teevad sellest munapudrust justkui magustoidu. Rammus ja täidab hästi kõhtu. Mulle maitses ja teen kindlasti veel.
- 1 banaan
- 1 sl päevalilleseemneid
- 1 sl maapähklivõid
- 4 munavalget
- 1 sl piima
- 1 tl suhkrut
- kaneeli
- võid
Sulata pannil tükike võid ning prae selles tükeldatud banaani ja päevalilleseemneid mõni minut. Lisa pähklivõi ning kuumuta segades, kuni see on banaani hulka sulanud. Klopi munavalgete hulka piim, suhkur ja kaneel ning vala pannile banaanisegu peale. Kuumuta madalal kuumusel aeg-ajalt kergelt segades, kuni munavalge on hüübinud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar