Frikadellid hallitusjuustukastmes

• 400 g kanafrikadelle
• 2 dl 10% rõõska koort
• 50 g sinihallitusjuustu
• Hakitud peterselli

Prae frikadelle pannil, kuni need on kuldpruunid. Lisa koor ja murendatud sinihallitusjuust. Kuumuta aeg-ajalt segades, kuni juust on sulanud (3-5 minutit). Lisa hakitud petersell.
Serveeri kartulite või makaronidega.

Allikas: Nami-nami