Mustikamaius

Neljale

• 400 g vanilli-kohupiimakreemi
• 2 dl vahukoort
• Maitse järgi tuhksuhkrut

Mustikakaste:

• 400 g mustikaid
• 0,5 dl suhkrut
• 1 sl sidrunimahla
• Näpuotsatäis kaneeli
• Soovi korral 1-2 tl likööri

Pane kõik mustikakastme koostisained kastrulisse ja keeda 8-10 minutit. Tõsta jahtuma.

Vahusta vahukoor tuhksuhkruga ja sega kohupiimakreemiga.

Serveeri kohupiimavahtu mustikakastmega.

Soovi korral võid kogu kraami ka läbi segada ning küpsisepuruga üle puistata.

Allikas: Rimi retseptileht