Piparkoogivahvlid

• 2 muna
• 50 g tumedat suhkrusiirupit
• 50 g suhkrut
• 100 g võid
• 2,5 dl piima
• 150 g jahu
• 50 g tärklist
• 1,5-2 tl piparkoogimaitseainet
• Kaunistamiseks šokolaadi, kookoshelbeid/hakitud pähkleid/nonparelle vms

Vahusta munad suhkruga kohevaks, lisa sulatatud või. Sega juurde vaheldumisi jahu-tärklise-piparkoogimaitseaine segu ja piim. Lase tainal tund aega seista. Vajadusel lisa piima või jahu. Küpseta vahvlimasinas vahvlid.

Kasta vahvlid sulatatus šokolaadi, kaunista nt kookoshelveste, hakitud pähklite või nonparellidega. Lase šokolaadil taheneda ja siis maiustama.

Allikas: Magusad fotod