Olen juba ammu vaadanud siit neid ahvatlevaid jäätiseretsepte. Isegi kondenspiim oli juba ammu ära ostetud. Nüüd siis sai lõpuks ära proovitud see lihtne ja rammus koorejäätis. Esimesena proovisin õunamoosi ja röstitud mandlitega jäätist. Õunamoosiga koorejäätis on maitselt kergelt hapukas ja krõmpsuvate mandlitükkidega.
Jäätis on parim, kui on veidi sulanud.
- 3 dl 35% rõõska koort
- 150 g suhkruga kondenspiima
- 100 g meega röstitud mandleid
- 400 g õunamoosi
Vahusta koor, kuni moodustavad pehmed tipud. Lisa kondenspiim ja vahusta veel veidi, kuniks kõik ilusti seguneb. Lisa hakitud mandlid ja õunamoos ning sega kõik lusikaga läbi. Kalla segu sügavkülma minevasse anumasse ning külmuta 5-8 tundi.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar