- 1,5 dl tumedat suhkrusiirupit
- 200 g võid
- 4 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl jahvatatud kardemoni
- 2 tl jahvatatud nelki
- 2 tl jahvatatud ingverit
- 2 muna
- 1 dl 35% rõõska koort
- 2 tl söögisoodat
- 9 dl nisujahu
- 3 dl tumedat suhkrut
Tõsta siirup, või, vürtsid ja suhkur kastrulisse. Kuumuta, kuni suhkur on sulanud. Jahuta veidi. Lisa lahtilöödud munad ja koor. Sõelu hulka soodaga segatud nisujahu. Lase tainal enne kasutamist külmkapis vähemalt ööpäev seista.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar