1 päts
- 1/2 kogus leivatainast
- 1,5 dl kooritud päevalilleseemneid
- 1 dl seesamiseemneid
- 0,5 dl linaseemneid
Lisa leivatainale päevalille-, seesami- ja linaseemned. Sõtku. Tõsta tainas võitatud leivavormi, silu pealt külma vette kastetud käega. Jäta sooja kohta rätiku alla 2-4 tunniks kerkima. Küpseta kerkinud leiba 200 kraadises ahjus umbes 1 tund. Kui leivakoorik liialt tumeneb kata leib fooliumiga. Valmis kuum leib võta vormist välja ja määri pealt vee ja/või võiga. Jäta leib märja räti sisse jahtuma.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar