Kirsimoos šokolaadiga

Hõrk ja veidi luksuslikum tumeda šokolaadi ja konjakiga kirsimoos.

• 1 kg kirsse või mureleid
• 1 pakk (330 g) Dansukkeri 1+3 moosisuhkrut 
• 1 spl sidrunimahla
• 75 g riivitud tumedat šokolaadi
• 2 spl konjakit

Peske kirsid ja eemaldage kivid. Purustage või tükeldage kirsid ning asetage koos moosisuhkru ja sidrunimahlaga keedunõusse. Keetke 5-10 minutit. Eemaldage keedunõu pliidilt ja koorige vaht. Segage juurde šokolaad ja konjak. Valage eelsoojendatud purkidesse ja sulgege õhukindlalt. Säilitage jahedas.

Allikas: Dansukker