Neljale kuni kuuele
- 5 dl tükeldatud rabarberit
- 9 dl vett
- 1,5 dl fariinsuhkrut
- 1,5 dl mannat
- 2 tl vanillsuhkrut
- 1 dl vahukoort
Pane potti vesi, fariinsuhkur ja rabarberitükid. Kuumuta keemiseni ning keeda vaiksel tulel 10 minutit. Sega juurde manna, hauta veel 5 minutit. Jahuta ja vahusta mikseriga kohevaks. Lisa vanillsuhkur ja vahustatud koor.
Serveeri külma piima või vaniljekastmega.
Allikas: Toidutare
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar