Naadi-munapuder singi ja juustuga

Selles pudrus sobib kasutada nii suitsujuustu kui ka tavalist juustu - tulemus on mõlemat moodi hea. Suitsuse mekiga ning veniva sulanud juustuga imehea ja toitev munapuder, milles armsad rohelised naaditäpikesed :)

• 2 muna
• 1,5 sl majoneesi
• 20 g toorsuitsusinki (nt Rannamõisa)
• 20 g (suitsu)juustu
• 1 sl hakitud naati
• Soola
• Pipart
• Võid

Klopi munad lahti ja sega majoneesiga, maitsesta soola-pipraga. Sega hulka ka hakitud naat ja (suitsu)juustukuubikud.
Sulata pannil või. Tükelda sink ja pruunista kergelt pannil. Vala pannile munasegu ning kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segdes kuni muna on hüübinud. Serveeri värske salatiga.