Vürtsikas riisipuder mandlite ja kaneeliga

Kaneel, pruun suhkur ja mandlid annavad pudrule mõnusalt vürtsika maitse.

Kahele kuni kolmele

• 2,5 dl piima
• 2,5 dl vett
• 2,5 dl riisihelbeid
• 1 spl võid
• 8 mandlit
• 1 tl kaneeli
• 2 tl pruuni suhkrut
• Kaunistamiseks: kuivatatud puuvilju, pähkleid, mandleid

Puista riisihelbed keeva piima-vee segusse ja keeda pakendil näidatud aja jagu. Lisa või ja maitseained ning purustatud mandlid. Serveeri puder näiteks lumememmena, mis kaunistatud mandlite ja kuivatatud puuviljadega.